|
|
Hg - Citroenspoom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 fles appelcider zonder alcohol (Reformzaak)
of spa rood met appeldiksap
1 ijsmachine
150 cc volle melk
30 cc slagroom
30 gr. Fructose (of andere geschikte zoetstof)
1 ei
10 druppels vanille-essence
sap van 1 citroen
Voorbereiding:
Klop het ei met de melk, fructose en vanille essence schuimig.
Voeg slagroom en citroen toe en roer nog even door.
Doe alles in de ijsmachine en laat het in 30 ? 40 min. tot ijs worden.
Doe het ijs in een bakje tot gebruik in de vriezer.
Bereidingswijze:
Vul 4 champagneglazen met een bolletje ijs.
Schenk hier direct de drank overheen.
|
|
|